Ghimbirul, folosit crud, fiert, prajit, copt si chiar si sub forma de muratura, este cunoscut in special datorita gustului puternic aromat si usor picant. Asiaticii il folosesc insa, inca din timpuri stravechi, nu doar ca aliment si condiment, ci si ca medicament.
Intareste sistemul imunitar
Consumat in stare proaspata, radacina de ghimbir este un excelent remediu impotriva racelii, avand proprietatea de a intari sistemul imunitar al organismului.
Restabileste tranzitul intestinal
Desi nu are nici un efect asupra celor care sufera de boli cronice, precum colonul iritabil, ghimbirul este un remediu eficient impotriva constipatiei sau a diareii, regland tranzitul intestinal.
Acum sunt citite aceste articole
