Cum să mănânci de Paști ca să nu te îngrași. Sfaturi de la nutriționistul Gianluca Mech
Paștele din acest an va fi unul cu totul diferit față de tot ceea ce am trăit până acum. Pentru că îl vom sărbători acasă, în izolare, iar activitatea fizică este limitată în această perioadă, va trebui să avem foarte mare grijă la ceea ce vom pune pe masă în ziua de Paște. Nutriționistul italian Gianluca Mech ne oferă sfaturi utile despre cum să avem parte de o masă sănătoasă în ziua de Paște, fără să renunțăm însă gusturile bogate care ne mângâie papilele gustative.
Carnea de miel, înlocuită cu friptură de curcan
„Sfatul meu este să încercați să urmați principiile unei diete sănătoase chiar și cu ocazia mesei de Paște. Vă recomand o masă din care să nu lipsească cerealele, legumele, peștele sau carnea albă, fructele și leguminoasele. V-aș recomanda, de asemenea, să încercați să înlocuiți carnea roșie de miel cu carne albă. Spre exemplu, cea de curcan”, declară Gianluca Mech. (www.gianlucamech.ro)
Porții mici – calitate în detrimentul cantității
”Aveți grijă la dimensiunile porțiilor de mâncare. Acestea nu trebuie să fie mari. Țineți minte că întotdeauna contează calitatea, nu cantitatea. Mâncați încet și savurați pe deplin fiecare înghițitură. Astfel, senzația de sațietate se va instala mult mai repede. În plus, nu veți avea tendința să mâncați mai mult decât de obicei. Veți reuși astfel să nu vă supraîncărcați organismul din prima zi”, explică specialistul.
Ceai de plante după masă
”După masa de Paște, savurați în voie un ceai de plante. Asta ajută la stimularea funcțiilor digestive și metabolice, purificând ficatul și intestinele”, recomandă Gianluca Mech.
Citeste si: Sfaturi sa previi indigestia de Pasti
Deserturile, consumate cu moderație
”Bineînțeles că deserturile nu pot lipsi de pe masa de Paște. Limitați-vă la o felie de cozonac! De asemenea, vă puteți îndulci cu puțină ciocolată neagră. Consumată cu moderație, aceasta este extrem de hrănitoare și ne ajută să avem o stare de bine. Moderația este cheia unei diete echilibrate”, adaugă nutriționistul.
Citeste continuarea: 1 2
