Cum sa mananci cartofi ca sa nu te ingrasi

Daca adori cartofii si iti este teama ca va trebui sa renunti la ei pentru a scapa de kilogramele in plus sau pentru a-ti mentine greutatea, nutritionistii ne spun ca, in realitate, lucrurile nu stau asa. Astfel, daca ii vom consuma alaturi de alimentele potrivite, acestia nu ne vor ingreuna procesul de slabire, ci dimpotriva.

De exemplu, putem sa-i consumam alaturi de o salata din legume cat mai sarace in calorii sau chiar alaturi de carnea slaba. In articolul de mai jos vei gasi doua retete simple, menite sa-ti demonstreze ca nu este nevoie sa eviti cartofii pentru a-ti mentine silueta: cartofi copti cu salata de rucola si cartofi copti, umpluti cu carne de pui.

De asemenea, ambele feluri de mancare iti vor furniza nutrienti valorosi.

Ingrediente pentru 2 portii de Cartofi copti cu salata de rucola

4 cartofi mari (preferabil cartofi roz)
unt/ulei de masline
sare
rucola
otet balsamic
zeama de lamaie
Timp de preparare: 45-50 de minute
Cum se prepara Cartofii copti cu salata de rucola
Pasul 1: Cartofii se spala bine, se sterg si se pun intr-o tava. Aceasta se va introduce in cuptorul incins la 200 de grade
Pasul 2: In functie de marime cartofilor, ii vei verifica dupa 30-40 de minute (ii vei intepa cu o furculita)
Pasul 3: Cand sunt gata, ii vei lasa sa se mai raceasca
Pasul 4: Intre timp, vei spala rucola, o vei scurge si o vei pune intr-un castron. O vei amesteca cu putin otet balsamic si cu zeama de lamaie. Adauga si sare, dupa gust.
Pasul 5: Cand esti gata sa servesti cartofii, acestia vor fi taiati pe jumatate si vei pune in fiecare dintre jumatati putin unt/ulei de masline. Ii vei da si cu sare.
Pasul 6: Cartofii copti se vor servi cu salata de rucola.

Citetse mai multe pe Qbebe.ro.