Cele mai SĂNĂTOASE și cele mai TOXICE alimente din farfuria ta. Clasamentul  care te face să vezi mâncarea cu alți ochi

Ovăzul – cel mai complet carbohidrat natural

Ovăzul este bogat în fibre solubile, în special beta-glucani, care reduc colesterolul și stabilizează glicemia. Oferă sațietate de lungă durată și susține flora intestinală. Este versatil, poate fi combinat cu fructe și semințe, și este considerat un aliment bază pentru mic dejunuri echilibrate. Ovăzul este carbohidratul „bun” deoarece nu este procesat agresiv și își păstrează fibrele integrale.

5 ALIMENTE proaspete pe care NU E BINE sa le tii in FRIGIDER. Ce poti pati?

 Pâinea albă – carbohidratul cu valoare nutritivă minimă

Pâinea albă trece printr-un proces intens de rafinare care elimină fibrele, vitaminele și mineralele. Indicele glicemic ridicat provoacă vârfuri de glucoză urmate de căderi rapide de energie. Lipsa fibrelor reduce sațietatea și favorizează mâncatul în exces. Consumată frecvent, poate stimula rezistența la insulină și inflamația. Este exemplul clasic de „carb rău”: procesat, rapid absorbit, puțin nutritiv.

Citeste continuarea: 1 2 3 4 5 6 7