5. Salata de broccoli dulce-acrisoara
Taie in bucatele marunte buchetelele de broccoli crude, amesteca-le cu cepa rosie taiata solzi si toarna deasupra un sos din maioneza, smantana (sau iaurt, ca sa mai taie din grasimea maionezei), miere de albine si otet de mere.
6. Broccoli frittata
Inabusa usturoi tocat si broccoli fiarta intr-o cratita cu putin ulei de masline, acopera totul cu oua batute cu sare si piper, presara deasupra cascaval sau parmezan ras si baga cratita in cuptorul incins. E gata cand ouale se ridica si crusta se rumeneste pe deasupra.
7. Pesto de broccoli
Paseaza in blender broccoli fiert si racit, cu usturoi, muguri de pin, parmezan ras si ulei de masline. Se poate folosi pe paste, turnata pe pui, sau ca sos pentru inmuiat diverse gustari.
8. Broccoli cu pui
Amesteca bucati de broccoli crud cu bucatele de pui cu os, catei de usturoi intregi, sare, piper si ulei de masline, pune totul in cuptorul incins si lasa la copt 35-45 de minute pana se patrund si broccoli, si puiul.
Pofta buna!
Peste 4.000 de retete te asteapta aici! Incearca-le si tu!
Imagine de Allan Lau de la Pixabay
Citeste continuarea: 1 2
