Credit foto: Imagine de congerdesign de la Pixabay
Untul este un aliment atat de “banal” incat nu te gandesti prea mult la el. Si cu toate astea, il folosesti foarte des: la gatit, la prajituri, la sandwich-uri, chiar daca, intre timp, si-a capatat un renume prost.
Iata 7 curiozitati despre unt:
1. Este nevoie de 10 litri de lapte pentru a face 450 g de unt.
5. Doua lingurite de unt contin 8 grame de grasimi. 30% dintre acestea sunt mononesaturate, acelasi procent ca la uleiul de masline.
6. Culoarea untului depinde de alimentatia vacii. Cu cat aceasta mananca mai mult caroten, cu atat mai galben va fi untul. (Unii producatori folosesc coloranti.)
7. India este cel mai mare producator de unt. Ghee – untul clarifiat (grasime pura) – este un important ingredient al bucatariei indiene.
Dacă ți-a plăcut articolul și crezi că cineva poate beneficia de informatiile din el, te invităm să ne dai like și share. Îți mulțumim!
Urmărește Sfatulparintilor.ro și pe Facebook și GoogleNews!
Redactor-Șef Sfatul Părinților - Jurnalist, cu 30 de ani experienta in presa scrisa si online, comunicare si social-media. Pasionata de dezvoltare personala, astrologie, spiritualitate. Mii de articole scrise pentru sfatulparintilor.ro, din anul 2011, in domenii diverse: sarcina, bebelusi, parenting, sanatate, alimentatie, familie, timp liber, astrologie, lifestyle, retete, relatii si cuplu.
