6 tendinte alimentare din 2017

4. Jackfruit

Acest fruct originar din Asia poate fi o alternativa la carne gratie texturii sale. Insa este sarac in proteine (2,8 grame pe portie, fata de 20 de grame cat are tofu, de exemplu) si fiind, fruct, contine zahar. Daca incerci sa reduci consumul de dulciuri, nu este cea mai potrivita alegere.

 

 

5. Alte tipuri de paste

2017 va fi anul pastelor din linte si quinoa. Si n-ai nevoie de aparat special asa cum ai ca sa-ti faci zucchini fideluta.

 

 

6. Cocos, tot timpul de toate felurile

Ulei de cocos, lapte de cocos, apa de cocos si orice alta forma de cocos, toate vor fi favoritele anului 2017. Cea mai noua aparitie: faina de cocos: bogata in proteine si fibre, dar fara gluten, ceea ce o face mai usor de digerat. Zaharul de cocos intra si el in ring si vei uita de miere si siropul de agave.

 

 

Sursa: self.com

Citeste continuarea: 1 2