- Protejeaza pielea impotriva imbatranirii
Broccoli contine o multime de antioxidanti precum vitamina C care ajuta la reduce si prevenirea afectiunilor pielii (pigmentarea si ridarea pielea).
Potrivit Everyday Health, quercetina din leguma este un agent antiinflamator capabil sa lupte impotriva imbatranirii.
Vitaminele B si E din broccoli ajuta la mentinerea sanatatii si stralucirii pielii.
- Previne artritele
Arthritis Foundation sustine ca surforafanul, o substanta chimica care se gaseste in broccoli, poate stopa enzimele vinovate de deteriorarea incheieturilor si a mentinerii inflamatiilor.
De asemenea, cantitatea importanta de vitamina K din aceasta leguma incetineste progresia osteoartritei.
- Imbunatateste imunitatea
Pentru ca organismul sa fie sanatos si puternic sistemul imunitar trebuie sa functioneze foarte bine. Potrivit studiilor publicate pe UCLA Newsroom consumul de broccoli imbunatateste performantele sistemului imunitar datorita continutului de betacaroten si zinc. Acesti nutrienti sunt indispensabili pentru functionarea sistemul imnunitar in bune conditii.
De asemenea, broccoli este bogat in acid ascorbic care ajuta la detoxifierea ficatului ceea ce este de ajuns pentru toti cei care au nevoie de o functionare mai intensa a sistemului imunitar.
Sursa: littlethings.com
Citeste continuarea: 1 2
