Muștarul te ajută să păstrezi roșiile românești de grădină proaspete până la sărbătorile de iarnă. Iată o metodă simplă care îți vine în ajutor și pe care o poți încerca.
Dacă ți-ai făcut proviziile de conserve pentru la iarnă, iată ce mai poți adăuga colecției tale din cămară.
Muștarul menține roșiile proaspete
Roșii păstrate la borcan, pe care atunci când le servești par a fi abia culese din grădină.
Cu siguranță că toți membrii familiei vor fi încântați de servirea acestei legume sănătoase de la noi, atunci când în magazine se mai găsesc cele de import.
Cât le mai găsiți în piețe faceți-vă aprovizionarea cu cele mai frumoase roșii, sănătoase și cărnoase.
Așa păstrați roșiile proaspete pentru la iarnă
Pentru un recipient de 3 litri aveți nevoie de:
– 6 linguri de muștar praf
– roșii cât să umpleți recipientul.
Puteți folosi și mai multe borcane, în funcție de cum credeți că le veți consuma la masă. Evitați ca legumele să se strice.
Nu este nevoie de oțet sau saramuri precum în cazul celorlalte conserve la borcan.
Mai întâi spălați bine recipientul, sau borcanele, le uscați și sterilizați.
Este rândul roșiilor să fie bine spălate, iar mai apoi uscate cu un prosop curat sau de hârtie.
Citeste continuarea pe libertateapentrufemei.ro
