3. Fructe de mare
Cum de obicei, restauratntele cumpara peste si alte fructe de mare in cantitati importante este clar ca nu au cum sa fie proaspete. Nu ai nicio idee despre cum au fost carate, depozitate etc. si nici cand au fost scoase din apa.
4. Specialitatea casei
Orice restaurant are preparatul casei, cel mai bine vazut si vandut produs. Si tocmai pentru a nu ramane fara el, trebuie sa-l prepare din timp asa ca nu stii cu exactitate cat a durat din momentul in care s-a inceput prepararea lui si pana cand a ajuns in farfuria ta.
5. Apa plata cu gheata
In prezent apa contine o multime de bacterii in ciuda tuturor eforturilor. Ca sa nu mai vorbim ca nu stii cat au stat cuburile de gheata in congelator si nici nu stii daca au sau nu bacterii.
Citeste continuarea: 1 2
