Salata „la cupa”

Iata o ingenioasa salata „la cupa”, foarte aspectuasa si usor de preparat.

 

Ingrediente: 3-4 cartofi potriviti, 2  morcovi, o telina mica, o bucata de piept de pui, sare, piper, verdeata, maioneza

 

Mod de preparare:
Se spala bine legumele si se fierb in coaja. Se lasa la racit, se curata si se taie cubulete cat mai mici.
Pieptul de pui se fierbe si se rupe in fasii mici. Se amesteca cu legumele, se adauga putina verdeata tocata, se potriveste gustul de sare si piper si se amesteca cu maioneza.
Se uda o ceasca si se pune salata, se apasa bine si se rastoarna. E o maniera mai placuta de servire a salatei decat cea intr-un bol!