Vara este greu de suportat pentru femeile insarcinate. O metoda prin care poti sa invingi caldura sunt fructele bogate in vitamine si minerale. Nu doar te vor racori, ci te vor ajuta sa iti mentii si silueta de graviduta.
Peggy O'Shea, medic nutritionist din Massachusetts, sfatuieste femeile care asteapta copii si traverseaza lunile de vara sa consume cat mai multe fructe. Pe langa vitamine si nutrienti, acestea sunt si un remediu impotriva constipatiei cu care se confrunta cele mai multe femei insarcinate. In plus, sunt o alternativa preferabila satisfacerii poftei de dulciuri. Este important totodata sa mananci o cat mai larga varietate de fructe, pentru ca fiecare sortiment contine alti nutrienti benefici pentru organismul tau.
Specialistul mai recomanda si consumul fructelor proaspete in locul celor confiate sau la conserve. Desi contin cam aceleasi valori nutritive, este de preferat sa fie evitate fructele din compot sau sirop, deoarce au o cantitate mai mare de zahar si, in consecinta, de calorii.
Un sfat in plus vine pentru gravidele cu stari de greata dimineata. Acestea trebuie sa fie atente la fructele alese, pentru ca citricele pot cauza probleme digestive. De asemenea, este bine sa consulti un nutritionist daca ai diabet sau orice alta problema legata de nivelul de zahar din sange. Fructele sunt bogate in zahar, de aceea consumul lor in aceste cazuri trebuie sa fie limitat.
Daca tot ai aflat beneficiile fructelor pe timpul verii, noi iti venim in ajutor si cu cateva retete pentru a diversifica aceasta dieta:
BANANA SALSA
- 4 banane
- 3 lingurite de zeama de lamaie
- ¼ de cana de coriandru
- 2 linguri de ceapa verde tocata marunt
- 2 lingurite de piper rosu
- 1 lingura de miere
Amesteca toate ingredientele, cu exceptia bananelor. Pune compozitia la frigider si inainte sa o servesti, taie bananele felii si adauga-le. Se poate servi si cu piept de pui la gratar, carne de porc sau peste prajit.
