Piure Mimosa (dupa 8 luni)

Ingrediente:

2 pliculete de piure de morcovi sau piure preparat in casa din 2 morcovi fierti;

2 linguri de branza telemea;

2 galbenusuri; 

160 ml lapte semi-degresat; 

160 ml apa

Fierbeti ouale 10 minute. Curatati-le de coaja si scoateti-le galbenusul fiert tare. Striviti-l cu furculita. Preparati piureul de morcovi dupa indicatiile de pe ambalaj. Adaugati branza telemea si presarati cu galbenusul strivit.