Morcovi 200g, zahăr 5g, griş 10g, lapte 50ml, sare 2g, unt 10g
Morcovii, bine spălaţi, se curăţă se taie felii, se pun într-o cratiţă, se toarnă peste ei o cantitate de apă, nu prea mare, clocotită şi se adaugă zahărul. Se fierb înăbuşit 30-40 minute adăugând din când în când apă, ca să nu se prindă. Când sunt fierbinţi, se trec prin sită, se adaugă grişul fiert în lapte şi sarea. Piureul se pune din nou pe foc şi se ţine până iese aburi (nu se lasă să fiarbă). Când se ia de pe foc, se adaugă untul.
Dacă ți-a plăcut articolul și crezi că cineva poate beneficia de informatiile din el, te invităm să ne dai like și share. Îți mulțumim!
Urmărește Sfatulparintilor.ro și pe Facebook și GoogleNews!
Acum sunt citite aceste articole
