Din anii 1990 se stie ca vinul detine proprietati benefice pentru sanatate, putand reduce riscul de boli de inima. Acestea fiind spuse, se pare ca, pe masura ce stiinta a progresat si cercetarile incepute in anii 1990 in Franta au avansat, am aflat doar despre mai multe moduri in care cateva pahare baute in fiecare zi ar putea aduce beneficii stilul nostru de viata.
Si in timp ce chicotelile si caldura unui pahar de vin sunt suficiente pentru a ne cuceri, se pare ca vinul are si capacitatea de a-ti prelungi viata. De fapt, studiile au legat numeroasele beneficii pentru sanatate asociate consumului de vin cu reducerea ratei de mortalitate si chiar cu reducerea tensiunii arteriale ridicate.
Mai mult de atat, American Heart Association (Asociatia Americana a Inimii) a asociat consumatorii de vin cu o rata a mortalitatii cu 34% mai mica decat consumatorii de bere sau lichioruri.
„Se fac cercetari pentru a afla care sunt beneficiile aparente ale consumului de vin sau alcool in unele populatii, inclusiv rolul antioxidantilor, cresterea colesterolului HDL („ bun ”) sau proprietatile anti-coagulare.”
Si, in timp ce bautorii inraiti sunt mai predispusi sa obtina consecinte negative, cei care au consumat moderat sau cei care au consumat aproximativ 14 bauturi pe saptamana au avut mai multe sanse sa obtina beneficiile.
Studiul care a starnit interesul, a fost studiul persoanelor peste 90 de ani, care a evaluat peste 1.600 de persoane cu varsta peste 90 de ani, observand obiceiurile lor de viata si alte caracteristici care ar fi putut contribui la viata lor lunga. La fiecare sase luni, cercetatorii vizitau participantii si le faceau teste cognitive si fizice riguroase. Au colectat datele si apoi au comparat.
Dintre toate obiceiurile observate, cei care au baut vin si cafea pareau sa-si protejeze viata mai mult decat oricare dintre ceilalti participanti. Si ghici ce? Aceste niveluri de consum au fost moderate. Si mai mult, a fost ca cei care au baut cafea si alcool cu moderare au fost mai predispusi sa traiasca mai mult decat cei care s-au abtinut.
Citeste si: Vin rosu pentru inima? Adevarul spus de cardiologi
„Nu am nicio explicație pentru asta”, a recunoscut Dr. Claudia Kawas, cercetator cheie din studiu, la o conferinta, „dar cred cu tarie ca moderatia in consumul de alcool imbunatateste longevitatea”.
„Majoritatea studiilor despre consumul de alcool, inclusiv Studiul 90+, sunt observationale, asa ca putem spune doar ca „ceva” despre baut este asociat cu sanatatea si longevitatea”, a declarat dieteticianul Jennifer Markowitz pentru The Daily Meal. „As fi curios sa vad daca bautorii de cafea si alcool au in comun alte obiceiuri importante sau factori de stil de viata care ar putea juca un rol in longevitatea lor.”
Deci, daca ai o sticla de vin pe masa, ezitand sa o deschizi in aceasta seara, nu-ti mai face griji. Da-i drumul , ia cateva inghitituri sau chiar cateva pahare si distreaza-te. Atata timp cat consumul de alcool este moderat si nu exagerezi, stiinta spune ca s-ar putea sa iti multumest la varsta de peste 90 de ani pentru ca te-ai rasfatat din cand in cand!
Nu rata nici: Un pahar de vin rosu = o ora de sala? Adevarul ULUITOR descoperit in studii
Imagine de Photo Mix de la Pixabay
