Este sau nu laptele periculos pentru sanatate? Iata de ce trebuie sa tii cont inainte sa iei o decizie!
Zi de zi apar tot mai multe informatii, care mai de care mai inspaimantatoare despre lapte. Apoi vine intrebarea: pana la urma, este sau nu laptele periculos pentru sanatatea omului?
Iata de ce trebuie sa tii cont inainte sa iei o decizie!
Ce se spune: Laptele provoaca acnee
Ce trebuie sa stii: In 2010, un studiu publicat in Jurnalul Academiei Americane de dermatologie, a gasit o legatura intre consumul de lactate si acnee. Medicii dermatologi din Statele Unite recomanda acum celor care sufera de acnee sa limiteze consumul de lactate, in special de lapte degresat.
Concluzie: Daca esti predispus unor probleme precum eczemele si acneea, laptele poate duce la inrautatirea simptomelor.
Laptele de aur. Ce este? Cum se prepara? Ce beneficii are?
Ce se spune: Laptele produce gaze
Ce trebuie sa stii: Daca simti nevoia sa mergi rapid la baie dupa ce ai consumat o inghetata, poti avea intoleranta la lactoza. Insa simptomele pot fi mai subtile de atat. Persoanele cu o intoleranta usoara la lactoza se pot simti balonate, pot avea crampe abdominale sau gaze, la cateva ore dupa ce au consumat lactate. Un alt studiu a relevat faptul ca, pe masura ce oamenii imbatranesc, organismul lor incepe sa aiba probleme in a procesa lactoza. Aceasta problema apare la 90% dintre asiatici, la 70% dintre persoanele de culoare si amerindieni, la 50% dintre hispanici si la doar 15% din descententii popoarelor nord-europene.
Concluzie: Nu toata lumea poate consuma lapte fara griji.
Ce se spune: Laptele nu protejeaza oasele
Ce trebuie sa stii: Toata viata ai nevoie de calciu pentru a-ti pastra oasele puternice si a preveni aparitia osteoporozei. Produsele lactate au cea mai mare concentratie de calciu usor de absorbit de organism. Laptele imbogatit cu vitamina D joaca un rol crucial in sanatatea oaselor. Unele studii, insa, au scos la iveala faptul ca prea mult calciu, neinsotit de vitamina D, poate creste riscul fracturilor intrucat nu are suficienta putere sa protejeze oasele.
Concluzie: Daca bei lapte ca sa te protejezi impotriva osteoporozei, consuma un pahar pe zi, plus o dieta care sa asigure aproximativ 300 mg de calciu pe zi.
Ce se spune: Laptele te ingrasa
Ce trebuie sa stii: Laptele este bogat in grasimi saturate. Cu toate acestea, laptele degresat nu te ajuta sa-ti mentii silueta, dimpotriva. Copiii care beau lapte degresat sunt predispusi sa fie mai grasi decat cei care beau lapte integral, spun cercetatorii din Virginia. Un alt studiu, realizat in Suedia, confirma ipotezele americanilor. Potrivit acestora, laptele gras este mai satios si, deci, scade pofta de a manca alimente care contin amidon sau zaharuri.
Concluzie: Daca tii la silueta, mai bine bea lapte si uita de prajituri.
De ce laptele nu face mereu bine organismului tau
Cum nu exista nicio dovada clara ca daca nu bei lapte sanatatea poate avea de suferit, poti sa renunti la a mai consuma acest aliment in cazul in care iti face rau (balonare, acnee etc.). Sunt si alte alimente care iti confera doza de calciu necesara unor oase sanatoase.
Sursa: oprah.com
Imagine de Couleur de la Pixabay
