Ultimele
Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Hamburger din carne de strut.
Va recomandam aceasta interesanta reteta de vara: salata de andive cu surimi.
Iata o reteta delicioasa: cartofi noi cu mustar la cuptor.
Iata o reteta delicioasa: Sarmalute in foi de vita cu pui.
Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Piftie de curcan.
Iata o delicioasa reteta, numai buna de pregatit in zilele libere ce vor urma.
Primesc zilele acestea un telefon din Timișoara. Doamna Luci, cum se recomandă, îmi spune povestea unei cărți de bucate vechi de aproape un veac, „cartea dupa care, acum 50 de ani, o vecină care era bucatareasă a gătit la nunta mea”.
Caut un cuvant, unul singur, care sa inchida in el specificul bucatariei din Banat. Opulenta – as fi tentata sa zic. Dar daca as cauta doua cuvinte? Dulce si picant.
Dacă ar fi să numesc acum un fel de mâncare specific verilor și toamnelor maramureșene, atunci primul ce mi-ar veni in minte este acesta: ciulama de hribi. De n-ai avut cumva prilejul sa cauti singur prin padurile morosene hribii cu haina lor maronie, rotunjori si bonomi ca niste… burghezi parizieni din veacul XIX, atunci, […]
