Ingrediente
500 g carne de porc fara grasime
2 rosii
3 cepe
5 catei usturoi
sare, piper dupa gust
1 pachet foetaj gros
3-4 linguri ulei
Iata o reteta savuroasa: Supa de galuste cu carne de cocos de tara.
Iata o noua reteta trimisa de Anisoara67: Stiuca umpluta.
Oanapl10 ne incanta cu aceasta reteta minunata de: Culibiaca – Placinta cu carne tocata.
Ciorbă de legume. Cea mai bună rețetă țărănească. Ion Lumânare, din Hotarele, e mândru de femeia lui și de bucatele pe care le gătește.
Va prezentam o delicioasa reteta cu peste: Pastrav cu sos la cuptor.
Va recomandam o reteta simpla si usor de preparat: Salată de orez cu ton.
Arata bine, iar gustul este pe masura: Patura de mamaliga cu branza.
Va recomandam o reteta delicioasa, culeasa de Simona Lazar din Tara Barsei.
Rețeta pe care v-o propun nu poate fi fixata exact în timp și e sigur ca toate cele trei etnii legate de istoria locului și-au însușit-o. Pot spune ca e „ungureasca” doar pentru ca eu am aflat-o de la Dna Lakatos Susana.
S-a întâmplat să ajung la Sâmbăta de Sus tocmai la ceasul când cea care avea să-mi fie gazdă curăța păstrăvii care urmau să ajungă în farfurie la masa de prânz.
Iata o noua idee de retete pentru copii: crochete de pui cu cereale. Nu sunt greu de facut si pot fi o alegere buna pentru o gustare sanatoasa.