Vegetarieni & Post

Sarmale de post cu soia si ciuperci

01 august 2018

Avem nevoie de:
– o varza mare, murata – 3 lei (productie din butoiul propriu)
– o conserva ciuperci 400 gr – 2,8 lei
– 100 gr soia granule – 1,4 lei
– 3 cepe potrivite – 1 leu
– 1 si 1/2 cana cu orez  – 2 lei
– 2 linguri de bulion – 2 lei
– delikat – 0,5 lei
– piper macinat si boabe 1 leu
– cimbru uscat 0,5 lei
– marar uscat 0,5 lei
– ulei  1 leu

Ardei umpluti de post

16 iulie 2018

Ingrediente

16-18 ardei grasi nu prea mari
250 g ciuperci
1 cana de orez – cam 100 gr
1 ceapa
1 cutie rosii in suc sau 4 linguri bulion
patrunjel verde
sare, piper, ulei,

Fasole batuta

04 iulie 2018

Ingrediente

fasole – 300 g, ceapa – 4 buc., usturoi – 1 catel, sare dupa gust, gogosari pentru ornat, cartof – 1 buc.

Prajitura de post cu gris

10 iunie 2018

Cristina119 a trimis o apetisanta Prajitura de post cu gris. Ingrediente Prajitura de post cu gris – 200 g de gris – 200 g de zahar – 100 g de faina – 100 ml de ulei – 250 ml de apa minerala – 1 pliculet de praf de copt – 1 pliculet de zahar vanilat […]

Biscuiti cu ovaz si banane

20 aprilie 2018

Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Biscuiti cu ovaz si banane.   Ingrediente Biscuiti cu ovaz si banane 2 banane 120 g fulgi de ovaz 2-3 linguri stafide 2 linguri migdale maruntite – cantitati pentru cca 16 bucati –   Mod de preparare Biscuiti cu ovaz si banane Pui bananele (taiate felii), fulgii de […]

Cartofi cu sos de legume (rețetă pentru Postul Paștelui)

27 martie 2018

Persoanele care se decid să urmeze un regim de slăbit, pot fi, fără de voie, vegetarieni (sau măcar pe jumătate vegetarieni, adăugând în meniu lapte, brânzeturi, ouă sau chiar peşte). Carnea slabă de peşte (ce are un conţinut ridicat de acizi Omega 3), salatele de legume, brânzeturile degresate şi fructele, fiind ingredientele de bază ale […]

Briose de post

25 martie 2018

Ingrediente
250 g faina
100 g zahar
o lingurita rasa praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
coaja si sucul de la 2 portocale
100 ml ulei
2-3 linguri apa

Rulada de cartofi cu legume. Reteta de post!

12 martie 2018

Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Rulada de cartofi cu legume. Ideala pentru persoanele care tin post!   Ingrediente Rulada de cartofi cu legume. Reteta de post! 500 g cartofi fara coaja Sare 2 linguri ulei de masline 2 linguri apa 125g faina 1 lingurita praf de copt   Pentru umplutura: 2 morcovi 1legatura […]

Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez

11 februarie 2018

Anisoara67 a trimis aceasta minunata reteta de Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez. Ingrediente Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez 3 dovlecei tineri, 5-6 ciuperci proaspete, un ardei mre rosu, jumatate de ceapa, mozzarela, 6 oua de prepelita, o mana de orez, o cana de supa de legumere, marar verde, sare, ulei Mod de preparare […]

Tocana de gogonele

08 februarie 2018

Iata o noua reteta trimisa de Abetina: Tocana de gogonele.   Ingrediente Tocana de gogonele -3 gogonele,mari si frumoase,care trec de 1 kg., -3 rosii,mari si frumoase,care trec de 2 kg., -2 bucati vinete albe, -2 gogosari, -2 ardei kapia,urechi de elefant, -4 morcovi, -500 gr.ceapa, -1 lingura oregano, -1 lingura sare, -200 ml.ulei.   […]

Cornulețe de post cu nuci

02 februarie 2018

Ca să le fim de folos celor care tin post, gătim azi o rețetă de dulciuri de post. Cornulete de post, cu nuci Ingrediente Cornulețe de post cu nuci 300 g faina, 200 g margarina, o lamaie, 100 g nuci, 50 g migdale, 100 g zahar, bicarbonat, zahar pudra.   Mod de preparare Cornulețe de […]

Tocanita de ciuperci. Retete de post delicioase

19 ianuarie 2018

Ingrediente

1 kg ciuperci
2 cepe
1 pahar suc rosii
1 legatura patrunjel
2 linguri faina
sare, piper,

Sarmale de post cu miez de nuca

14 ianuarie 2018

Aveti nevoie de varza murata pe care o puneti la desarat in apa si apoi alegeti foile pentru sarmale.

Orezul se alege si se spala. ceapa, morcovul, telina se curata se spala si se dau prin razatoare. Nuca se da prin masina de tocat sa fie marunta.La tocatura se mai adauga zarzavat verde (patrunjel, marar),condimente (sare, piper, cimbru, oregano),bulion. Aceste ingrediente se pot cali daca nu aveti probleme cu stomacul (eu nu le calesc pt ca mananca si copilul si le prefer fara calire). Daca alegeti sa caliti trebuie lasata

Supa crema de ciuperci

11 ianuarie 2018

Ingrediente

400 gr ciuperci brune

un morcov

2 cepe

o buc telina

2 cartofi

1 l supa de legume(sau apa)

50 gr unt

2 lg ulei de masline

crutoane de paine

Fasole bătută. Rețetă simplă, rapidă si delicioasă

11 ianuarie 2018

Oanapl10 trimis aceasta reteta minunata de: Fasole bătută.     Ingrediente Fasole bătută 250g fasole boabe 1 morcov 1 ceapă 20 ml ulei de măsline sare 3 căței usturoi   Mod de preparare Fasole bătută Pui fasolea la înmuiat în apă rece cu o zi înainte de preparare. A doua zi o scurgi de apă […]