Ultimele
Iata o reteta savuroasa si foarte usor de pregatit: Ciorba de vacuta cu legume mexicane.
Nu am facut niciodata parjoale din carne de vita. Apoi am gasit aceasta reteta si am zis sa o incerc.
Iata o reteta de muschi de vita cu salata si mujdei de usturoi cu marar.
Iata o delicioasa reteta de Sarmale in foi de varza acra cu carne.
Un scurt popas la Miercurea Sibiului, intr-o toamna ardeleana, ne-a adus o imbunatatire serioasa a caietului de retete si taine gospodaresti.
Va prezentam o apetisanta reteta de escalop in sos de rosii.
Iata o reteta delicioasa: cartofi noi cu mustar la cuptor.
Primesc zilele acestea un telefon din Timișoara. Doamna Luci, cum se recomandă, îmi spune povestea unei cărți de bucate vechi de aproape un veac, „cartea dupa care, acum 50 de ani, o vecină care era bucatareasă a gătit la nunta mea”.
Eu zic să începem cu o mâncare aflată în fruntea listei de bucate pentru masa de prânz. Cu ce adică? Cu un borș. Pentru că bunicii noștri, țărani cu palmele asprite de muncă, mai rar se înghesuiau la antreuri – meze, cum se spune prin Balcani. Pentru ei, borșul a fost întotdeauna sfânt. Un borș […]
Va prezentam o reteta deosebita, creata de Edner, bucatarul Casei Regale a Romaniei, pentru a celebra ridicarea castelului „Cuibul liniștit” al Reginei Maria, la Balcic, pe Coasta de Argint. Reteta a fost publicata in “Dictatura gastronomica. 1501 feluri de mancare” de Constantin Bacalbașa, editura Cartex, 2009, ediție ingrijita și adnotata de Simona Lazar. Iata cum […]
Incepand de astazi, Reteteletale.ro are un nou colaborator. In fiecare zi, specialistul nostru culinar, cunoscut sub pseudonimul Gospodina Corporatista, iti va recomanda idei pentru o masa savuroasa si sanatoasa pentru tine si familia ta.
Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Alinutza_Rosu: Sarmale cu carne . Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe. Durata2 h30 min Ingredinte 500 gr. carne, 1 buc. varza marisoara, o ceasca orez, 3 buc. ceapa, 2 linguri bulion […]
