Nu am facut niciodata parjoale din carne de vita. Apoi am gasit aceasta reteta si am zis sa o incerc.
1 kg carne tocata de vita,1 ou, 1 legatura de patrunjel, 3 – 4 felii de paine, usturoi, sare dupa gust, ulei pentru prajit
Carnea se amesteca cu ou, patrunjel tocat marunt, usturoi pisat, paine inmuiata in prealabil in apa, sare dupa gust. Se formeaza gramajoare mici care se prajesc in ulei incins. Pofta buna!
Cuvinte cheie: Parjoale din carne de vita, retete carne de vita