Sarmalute in foi de vita

20 aprilie 2020,
Sarmalute in foi de vita

Iata o delicioasa reteta de Sarmalute in foi de vita.

Ingrediente Sarmalute in foi de vita

500g carne de porc,300 g carne de vita,3 cepe, 1 morcov ,1 pahar cu orez, pasta de rosii,sare, piper,100ml suc de rosii,50 ml ulei,smantana,1 legatura patrunjel si una de marar verde cimbru

Mod de preparare Sarmalute in foi de vita

Se caleste putin ceapa tocata in ulei,apoi se adauga la umplutura formata din carne, morcov ras,orezul spalat,sare, piper ,verdeata, 1 lingura pasta de rosii.

Se oparesc frunzele de vita, se spala si se umplu cu acest amestec.Ungem cu ulei peretii unei oale si incepem sa asezam sarmalutele formate;facem un sos din apa amestecata cu suc de rosii,putina sare si acoperim sarmalutele;presaram putin cimbru si punem si cateva fire.Acoperim si lasam sa fiarba la foc molcom.

Se servesc calde cu smantana si mamaliguta

Imagine de Alfaviski8 de la Pixabay

Cuvinte cheie: , , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita