Articole cu eticheta 'sarmale':

Ardei umplut si sarmale

Ardei umplut si sarmale

Ingrediente: 1kg carne tocata de vita, 1kg ardei gras, 1 varza, 2 morcovi, ceapa – 3 buc, sare, bors, bulion – 3 linguri, patrunjel si marar, orez – 250 g

detalii
Sarmale cu carne de pui

Sarmale cu carne de pui

Ingrediente:

2 piepti de pui

varza murata

orez

ceapa

condimente

bulion

detalii

Sarmalute de vita si porc cu mamaliguta

Ingrediente:

1 kg carne tocata (amestec vita si porc)

1 ceasca orez

1 morcov

sare, piper

1 ou

2 verze murate

detalii

Retete de Sarbatori: Sarmale cu varza murata

Sarbatorile fara sarmalute, ar fi ca nunta fara lautari. Iata o reteta de sarmale cu varza murata.   INGREDIENTE: 1 varza murata 1 kg carne tocata 100 g orez 3 buc.ceapa 100 g bulion ulei sare marar verde MOD DE PREPARARE: Se curata ceapa se toaca marunt si se pune la cait in ulei,dupa ce […]

detalii

Sarmalute traditionale ca la mama acasa

va trimit o reteta de sarmale traditionale ca la mama acasa

ingrediente
1,5 kg varză acră, 0,500 kg carne de porc, 200 g ceafă de porc afumată, 50-100 g orez, 100 g ceapă, piper, ienibahar, 100 ml suc de roşii, o foaie de dafin, cimbru, mărar.

mod de preparare

Carnea de porc şi ceafa de porc se trec prin maşina de tocat, împreună cu ceapa călită 2 minute cu

detalii

Sarmale cu carne de vita

Ingrediente:

– 1 kg carne de muschi de vita

– 150 gr orez

– 2 cepe

–  un pahar apa

– 3 linguri pasta de bulion dulce

– 1 kg varza

detalii

Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

detalii

Sarmale in foi de varza acra cu carne

Ingrediente:Varza acra cca 1,5 kg; 1/2 kg carne de porc, 200 g ceafa de porc afumata, 50-100 g orez,100 g ceapa, piper, ienibahar, suc de rosii(100 ml), o foaie de dafin, cimbru, marar.

Mod de preparare :Pentru sarmale este buna numai varza cu foi subtiri. Sarmalele mici se fac numai din varful frunzelor foarte subtiri, fara nervuri groase. Varza prea acra sau prea sarata se spala in 2-3 ape caldute, atit frunzele intregi cat si tocate. Carnea de porc sau amestecata cu carne de vaca si ceafa de porc se trec prin masina de tocat, impreuna cu ceapa calita

detalii