Ultimele
Iata o reteta deosebita de la Violeta Postolache, din al sau Caiet cu retete: Aripioare de pui picante glazurate cu miere.
Va recomandam o reteta delicioasa, manastireasca, culeasa de la Manastirea „Sfanta Elena de la Mare”, Constanta: Stiuca umpluta
Un scurt popas la Miercurea Sibiului, intr-o toamna ardeleana, ne-a adus o imbunatatire serioasa a caietului de retete si taine gospodaresti.
INGREDIENTE:
500 gr piept de pui
4 buc. morcovi
2 buc. patrunjel
2 buc. ceapa alba
1 buc. pastarnac
1 buc. ou
3 lingurita gris
un praf de sare
100 ml bors
Iata o reteta de cascaval pane cu ciuperci. Se pregateste foarte usor si este extrem de satioasa.
Pulpele de pui cu cartofi si rosii cherry poate fi o masa de pranz sau o cina foarte delicioasa.
Acum, pofticioasă cum mă ştiţi, mărturisesc şi că m-aş întoarce pentru încă un blid cu borş de găină cu tăiţei de casă, pregătit după reţeta locului.
Va prezentam azi o delicioasa mancarica de mazare cu piept de pui, alegerea ideala pentru o cina in familie.
Plina de vitamime, frumos colorata si foarte usor de pregatit.Urmariti reteta noastra de ciorba de loboda rosie chiar aici!
Rețeta Piept de gâscă preparat ca la Tușnad a fost creată la Tușnad, în secolul al XIX-lea, pe vremea când în stațiunea înființată la sugestia Împăratului Franz Josef obișnuia să vină „la băi” protipendada Imperiului Austro-Ungar.
Va recomandam o reteta delicioasa: Bastonase de curcan cu baby carots caramelizati in sos de citrice cu ghimbir si zahar brun.
Există cutuma că românii nu gătesc mâncăruri cu sosuri dulci, că acestea nu ar fi, la o adică, retete romanesti.
Astăzi vă propun să rămânem, măcar pentru câteva minute, la începutul veacului 20, atunci când Ecaterina Comșa așeza Craiova pe harta cărților de bucate esențiale din România.
