Multe dintre retetele romanesti pentru începutul mesei se acresc cu… borș. Românul nu este adeptul supelor clare și dulci! Iar dacă vrei să respecți tradiția culinară, să gătești acele retete romanesti care au fost baza alimentară a strămoșilor, atunci e musai să știi să… umpli borș. Umplerea borșului O gospodină care voieşte să prepare […]
Campania de „conservărit” e pe sfârșite. Dar… chiar dacă vinetele din piață sunt cam mărunțele, încă pot fi folosite pentru vreuna dintre rețetele românești care îți sunt pe plac. Poate chiar aceasta de gogoșari umpluți cu vinete, care face deliciul oricărui amator de gusturi neobișnuite. Rețeta am aflat-o și eu într-o toamnă, la Prejmer, unde […]
Abetina a participat la concursul nostru cu o reteta delicioasa de Castraveti la otet. Daca vrei sa castigi o friteuza Tefal, un blender Philips si un gratar electric Zelmer, participa si tu. – Se spala castravetii si se asaza in borcane, se toarna apa peste ei, asa masuram cata apa trebuie in borcan, punem […]
Abetina a participat la concursul nostru cu o reteta delicioasa de Compot de visine. Daca vrei sa castigi o friteuza Tefal, un blender Philips si un gratar electric Zelmer, participa si tu. Ingrediente -visine coapte foarte bine, -zahar, -aspirina.
Anisoara67 a participat la concursul nostru cu o reteta delicioasa de Sirop de mure. Daca vrei sa castigi o friteuza Tefal, un blender Philips si un gratar electric Zelmer, participa si tu. Ingrediente 1kg de mure foarte coapte, 1,5 kg zahar Mod de preparare Se curata si se spala murele sub […]
Privatelaura a participat la concursul nostru cu o reteta delicioasa de Sirop de trandafiri cu vanilie. Daca vrei sa castigi o friteuza Tefal, un blender Philips si un gratar electric Zelmer, participa si tu. Ingrediente petale de trandafiri 3 l apa plata 1 kg zahar 1 pastaie vanilie Cantitatea de petale nu […]
Privatelaura a participat la concursul nostru cu o reteta delicioasa de Dulceata de trandafiri. Daca vrei sa castigi o friteuza Tefal, un blender Philips si un gratar electric Zelmer, participa si tu. Ingrediente – 1,2 kg zahar alb – 500 ml apa plata – un castronel cu petale curatate (aproximativ 70 flori) – 2-3 […]
Dragi mamici, a venit vara, sezonul trandafirilor si al duceturilor de tot felul, asa ca va propun azi o combinatie intre cele doua: dulceata de trandafiri!
Dragii mei prieteni, M-am gandit, pentru astazi, la un fel principal si un desert usor, dar senzational de parfumat si aromat! Mai exact, pulpe la cuptor cu lamaie si compot de mere aromat. Iata cum se prepara: 1. Pulpe de pui la cuptor, stropite cu zeama de lamaie si unt Cumparati, dragii mei, cate pulpe […]
Ingrediente
4 kg visine
3,5 kg zahar
2 plicuri de conservant
Iata o noua reteta trimisa de Adinabalerina79: Dulceata de nuci verzi. Uffffff, incep asa deoarece ca este multa munca la acesta dulceata, dar sincer merita! Ingrediente Dulceata de nuci verzi 120 nuci, 1 kg zahar, 1 lamaie (manusi ptr a le curata) Mod de preparare Dulceata de nuci verzi nucile verzi se […]
Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Anisoara67: Nectar din caise. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe. Ingrediente 2 kg caise foarte coapte si sanatoase, 1 kg zahar, 1 l apa Mod de preparare 1. Se […]
Este excelentă nu doar cu fripturi, ci şi cu tocăniţe.
Ingrediente:
5 castraveţi, 3 morcovi, 3 ardei (eu am pus gogosari), 1 varză alba mica si 1 varza rosie, 1 conopidă, cateva frunze de ţelină… Mai trebuie oţet şi apă (o parte oţet din vin alb de 9 grade, două părţi apă), sare grunjoasă (30 de grame la un litru de lichid, adică o lingură cu vârf),