Retetele lui odiana

paste carbonara - reteteletale.ro - foter_com

Paste carbonara

Ingrediente:

4 – 500 g paste,
2 galbenusuri,
1 albus,
300 g kaizer sau sunca presata,
o cana de cascaval ras
sare,
piper.

detalii
chiftelute de pui - reteteletale.ro - foter_com

Chiftelute din piept de pui

Ingrediente:

1 piept de pui
2 cepe
1 morcov
1 legatura de marar si patrunjel
2 oua
4 lingurite de pesmet

detalii
clatite capsuni - reteteletale.ro - foter_com

Clatite cu dulceata de capsune

Ingrediente:

300 ml lapte,
două lingurite de zahar,
două oua,
100 g faina,
sare,
dulceata de capsune

detalii
Foietaj cu sunca de pui si cascaval - reteteletale.ro - foter_com

Foietaj cu sunca de pui si cascaval

Daca vrei sa iti incanti prietenii veniti in vizita pregateste rapid acest gen de gustare. Sigur nu vei da gres !

detalii
placinta branza - sfatulparintilor.ro - foter_com

Placinte cu branza si stafide

 

Placintele sunt super delicioase si rapid de pregatit.

Ingrediente:

1 pachet aluat foietaj,

2 oua,

300 gr branza rasa de vaca (telemea),

100 gr stafide

2 linguri de zahar

un plic de zaharul vanilat

detalii
tiramisu - reteteletale.ro - flickr_com

Tiramisu

Ingrediente:

4 oua
7 linguri de zahar
o cutie de mascarpone de 250 gr
o cutie de smantana de 300 gr
5 cesti mari de cafea dulce si racita
2 pachete mari cu piscoturi pentru sampanie
2-3 linguri coniac

detalii

Salata de ton cu rosii si masline

Ingrediente:

3 rosii, o conserva de ton, 100 gr masline fara sambure, 150 gr boabe de porumb, ulei de masline, zeama de la o lamaie, sare.

detalii

Retete de revelion: Platou cu oua umplute si felii de castaveti cu somon fume

Ingrediente oua umplute:

10 oua

Pate de pui 200gr.

Ulei

1 linurita mustar

Sare

Piper alb

detalii

Ciorbita de perisoare

 

Ingrediente perisoare:

700 g carne tocata,1 ceapa, 1 ou, 1 felie paine, 1 legatura de marar, piper, sare.
Ciorba:

4 l apa, 1 l bors, 2 morcovi,1/2 telina,  suc de rosii/ pasta de tomate, 2 cartofi, sare, piper, leustean.

detalii

Frigarui de curcan

Dupa atatea preparate din carne de porc, n-ar fi o idee rea sa incercati de Revelion un aperitiv din carne de curcan. Aceste frigarui sunt usor de preparat si mai ales foarte sanatoase.

detalii

Sarmalute in foi de vita cu pui

Ingrediente:

1 kg carne de pui tocata

50-100 g orez

1 ceapa mare tocata marunt

piper, sare, cimbru, marar tocat, boia dulce

detalii
ardei umpluti post - reteteletale.ro - foter_com

Ardei umpluti cu orez si ciuperci. Reteta de post

Ingrediente: 10 ardei grasi, 300 gr orez, 2 conserve ciuperci taiate, 1 cescuta de ulei, 1 ceapa, sare, piper, 1 morcov, o legatura de marar, 3 rosii, 200 gr. smantana

detalii

Tort mousse cu pepene galben

Ingrediente:
1 pepene galben (de un kg)
1 blat de ciocolata
2 plicuri de gelatina
1 cutie de branza de vaci

detalii
ciorba de perisoare - sfatulparintilor.ro - foter_com

Bors de perisoare

Ingrediente ciorbita: 1 kg carne de vita sau porc, 100g orez, 2 linguri ulei, 1 ou crud, 3-4 linguri bulion, 5 litrii apa, 2 morcovi, 150 g telina, 2 cepe

detalii
sufle de conopida - reteteletale.ro - foter_com

Sufle de conopida cu sunca presata de pui

Va recomand sa gatiti acest sufle, este apetisant, plin de savoare!  

Ingrediente:

2 conopide

3 oua

smantana 400 gr.

sunca presata de pui 200 gr.

detalii