Va prezentam o reteta pretioasa, sofisticata, dar oricine merita un asa rasfat: Pastrav in sos de migdale.
O reteta delicoasa cu care va veti impresiona cu siguranta familia sau musafirii: Pastrav cu legume!
Iata o alta reteta trimisa de Ryta: Pastrav la cuptor cu sos Meuniere.
Va prezentam o delicioasa reteta cu peste: Pastrav cu sos la cuptor.
S-a întâmplat să ajung la Sâmbăta de Sus tocmai la ceasul când cea care avea să-mi fie gazdă curăța păstrăvii care urmau să ajungă în farfurie la masa de prânz.
Ingrediente:
3 pastravi
1 cutie de rosii
1 ceapa
1/2 lamaie
sare
Iata o reteta interesanta, cu o combinatie inedita: Pastrav cu bacon.
Se zice ca de Anul nou e bine sa mananci peste. Iata si o reteta care sa va inspire: Pastrav la cuptor cu sos Meuniere si legume.
Va propunem o reteta pentru copii nu numai foarte gustoasa, dar si extrem de sanatoasa si usoara pentru sistemul digestiv al copilului mic.
Aflata demult la Manastirea Bistrita din Neamt, aceasta reteta de Pastravi manastiresti cu legume s-ar potrivi numai bine pentru zilelele de sarbatoare. Ingrediente Pastravi manastiresti cu legume 3 pastravi, 200 g fasole verde (poate fi si din conserva), doua cepe, doi ardei grasi verzi, vin alb, untdelemn, sare, piper, cimbru.
Nu trebuie să pleci prea departe pentru a găsi adevăratele retete romanesti. Doar să nu te îndepărtezi de ulița satului! S-a întâmplat să ajung de câteva ori la Sâmbăta de Sus la vrema dezlegărilor la peşte. Ferice de mine! – mi-am zis, şi nu neapărat pentru că îmi plac bucatele de peşte – şi-mi plac! –, […]
Iata o reteta interesanta de piure de conopida cu broccoli, care poate servi ca garnitura alaturi de un peste.