O reteta delicoasa cu care va veti impresiona cu siguranta familia sau musafirii: Pastrav cu legume!
Ingrediente Pastrav cu legume
pastrav
1 morcov
1 ardei gras
3 rosii
ulei, sare, piper, tarhon, patrunjel
200 ml vin alb
Mod de preparare Pastrav cu legume
Curatam pestele, il saram si il piperam pe ambele parti. Taiem morcovii, ceapa, ardeiul, rosiile. Deasupra pestelui asezam morcovii, ceapa, ardeiul gras si rosiile. Peste legume punem sare si piper, iar apoi turnam vinul alb. Presaram tarhon si patrunjel. Introducem la cuptor. Lasam sa se rumeneasca.
Imagine de RitaE de la Pixabay
