Pizza si paste

Pizza de casa

Ingrediente

(pentru un aluat pentru tava de aragaz)

1 ou, un pahar de lapte (cam 150-200 ml), 1/2 cub de drojdie, un pahar de bere, sare, faina cat cuprinde

detalii

Ce mâncare să faci azi pentru copii? Lasagna cu legume

Ingrediente:

– 2 căţei de usturoi tăiaţi fin

– 1 ceapă roşie, tăiată mărunt

– 2 ardei roşii şi 1 ardei gras verde, tocaţi mărunt

– 350 g dovleac curăţat şi tăiat feliuţe

– 350 g roşii cherry, tăiate pe jumătate

– 2 linguriţe de ulei de măsline

– busuioc mărunţit

– un pachet de foi de lasagna

– 300 ml smântână

– 25 g parmezan ras

– 125 g mozzarella rasă

detalii
Gnocchi cu bacon

Gnocchi cu bacon

Îmi aduc aminte cât mă codeam la supermarket pe lângă pungile de gnocchi. Habar nu aveam cum se gătesc. Prima rețetă care a ieșit cu adevărat delicioasă a fost asta!   Ingrediente o pungă gnocchi 250 g bacon afumat 2 gălbenușuri o ceapă uscată 300 ml smântână pentru gătit o lingură amidon 3 linguri cașcaval […]

detalii

Fusilli cu sos ragu la cuptor

FarfuriaVesela.ro a pregatit o noua reteta delicioasa: Fusilli cu sos ragu la cuptor. Urmariti reteta video si gatiti si voi!   Ingrediente 500 gr paste fusilli 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) o radacina de telina rasa (aprox 100 gr) 2 morcovi dati pe razatoare 2-3 cepe verzi / 150 gr ceapa uscata […]

detalii

Pizza vegetariana cu aluat fara gluten

Multe persoane, in general femei, evita pizza la cina. Dar ce spuneti daca vom gati o pizza vegetariana cu aluat fara gluten chiar pentru masa de seara?   Mmmmm! Suna bine nu? Si chiar trebuie incercata aceasta reteta de pizza cu aluat fara gluten, macar de acele persoane care au probleme cu greutatea, dar si […]

detalii

Paste cu ciuperci

Iata o reteta delicioasa de paste: Paste cu ciuperci.     Ingrediente -4catei de usturoi, zdrobiti cu lama cutitului -o cana (de 250ml) plina cu ciuperci (proaspete) curatate si taiate felii -100g unt -paste -sare -piper -patrunjel  

detalii

Paste cu fructe de mare

Iata o reteta apetisanta de Paste cu fructe de mare.     Ingrediente 200 g fructe de mare (combinate sau de care va plac) 100 g ardei copt (eu am avut congelat din productie proprie :D) 1 catel de usturoi 150 ml suc de rosii 50 g ulei de masline frunze de busuioc, in functie […]

detalii

Lasagna bolognese

Iata o reteta delicioasa: Lasagna bolognese.     Ingrediente foi de lasagna ( eu am folosit din cele care nu trebuiesc fierte inainte) sos Bechamel 3 linguri de unt 3 linguri faina 500 ml de lapte sos Bolognese 600 grame de carne tocata de vita (sau combinata cu carne tocata de porc, cum va place) […]

detalii

Paste cu ton

Va recomandam o reteta apetisanta de Paste cu ton.   Ingrediente 500 g paste 2 cutii de ton in ulei 1 cutie de rosii in suc 1 ceapa mare 3 catei usturoi sare piper 1 lingura pasta de gulas 100 g cascaval

detalii

Pizza cu blat crocant

Pizza este pe placul tuturor. Iata o reteta de Pizza cu blat crocant.   Ingrediente -pentru blat: 150 ml apa calduta 1 lingurita sare 3 linguri ulei 300 g faina 1/2 plic drojdie uscata Dr Oetker – pentru sosul de rosii : 1 cons rosii cubulete Sun Food 4-5 catei usturoi 1/2 lingurita Verdeturi Italiene […]

detalii

Pizza in blat de paine

Abetina ne-a trimis aceasta minunatata reteta de Pizza in blat de paine.     Ingrediente o paine mare feliata, 300 gr.pasta de tomate, 6-7 oua, un piept de pui fiert, 300 gr.ciuperci, 300 gr.cascaval, 5 castraveciori la otet, 3 rosii, ketchup dupa gust (dulce sau picant).       Mod de preparare Asezam in tava […]

detalii

Foccacia de cartofi cu cascaval si carnaciori uscati

Iata o reteta apetisanta: Foccacia de cartofi cu cascaval si carnaciori uscati.     INGREDIENTE Aluat: -400 gr faina alba -150 gr cartofi -180 ml apa calduta -30 gr untura 25 gr drojdie -1 lingura ulei de masline -sare   TOPPING: -250 gr carnaciori proaspeti, de preferinta cat mai uscati si cu grasime cat mai […]

detalii

Paste carbonara cu mascarpone

Iata o reteta simpla si delicioasa: Paste carbonara cu mascarpone.   Ingrediente 500 gr de spaghete 300 gr de sunca bacon 3 oua batute bine cu telul 2 linguri de branza mascarpone o ceasca de brinza parmezan proaspat ras o lingurita de patrunjel verde tocat marunt 3 – 4 catei de usturoi 3 lingurite de […]

detalii
Placinta-paste-carne14

GURMANDINO.RO: Placinta cu paste, carne si legume

Pusesem de multa vreme ochii pe reteta aceasta italieneasca, dar mi-a trebuit ceva pana am reusit sa gasesc timpul necesar pregatirii ei. Nu este foarte complicata, doar necesita mai multe etape, care trebuie efectuate cu anumiti timpi de asteptare si intr-o anumita ordine. Rezultatul merita insa eforturile, pentru ca Il Timballo sau Il Timpano, cum i se […]

detalii

Lasagna de post

Ingrediente
– Pentru umplutura:
– 1 ceapă
– 2 căţei de usturoi
– 1 dovlecel
– 1 ardei gras rosu
– 1 ardei gras verde
– 10 masline fara samburi
– 250 ml suc de rosii

detalii