Porc

carnati de casa - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - the-sausage-891510_1920

Retete de Sarbatori: Carnati de casa

Ingrediente

-jumatate covata carne vita
-jumatate covata carne porc(nu stiu cate kg erau.stiu doar ca am dat o zi intreaga la masina carne:))
-condimente carnati
-sare
-usturoi
-mate oaie
-mate porc

detalii

Sarmale in dovleac

Ingrediente:

500 de grame de carne de porc grasă

500 de grame de carne de vită

200 de grame de slăninuţă afumată (tăiată felii)

2 verze murate

2 linguri zdravene de untură de porc

1 cană de orez

3 cepe

detalii

Meniu de pranz

Meniu pentru 4 persoane

700g carne tocata vita + porc – 9 lei
100 g orez -1 leu
3 morcovi – 1 leu
2 ardei gras -1 leu
3 oua -1.5 leu
200 g faina – 0.5 lei
3 ceape – 0.5 lei
1 telina – 1 leu
1 capatana usturoi -1 leu
100 g de bulion -1 leu

detalii