Curcan

Bastonase de curcan cu baby carots caramelizati in sos de citrice cu ghimbir si zahar brun

Va recomandam o reteta delicioasa: Bastonase de curcan cu baby carots caramelizati in sos de citrice cu ghimbir si zahar brun.     Ingrediente 250 g piept de curcan 1 lingurita amestec tarhon, cimbru, boia dulce 1 lingura ulei de masline 1 conserva baby carots (de la Bonduelle) 50 g unt 1 lingura zahar brun […]

detalii
curcan umplut

Curcan fript, ca in 1874

Prieten cu Anton Pann si cu multi carturari romani de la jumatatea veacului al XIX-lea, J.C. Hintescu era de fapt sas – pe numele sau real: Hintz -, librar in Scheii Brasovului. Era insa impatimit dupa tot ceea ce venea din lumea romaneasca, fapt pentru care publica, inaintea lui Anton Pann, o culegere de proverbe […]

detalii

Piftie de curcan

Amalia s-a pregatit pentru concursul nostru cu acest aperitiv de senzatie: Piftie de curcan.     Vrei sa castigi unul premiile oferite de Megaplus.ro? Inscrie-te la concursul nostru! Afla detalii aici.         INGREDIENTE -1 piept de curcan cu os (cca 2,5 kg) – o ceapa -2 morcovi -un pastarnac – o telina […]

detalii

Ciorbita de curcan cu taitei de casa

Pentru azi va recomandam o delicioasa si foarte sanatoasa ciorbita de curcan cu taitei de casa.   Ingrediente: 2 aripi curcan taiate in jumatate rosii in bulion o legatura patrunjel taitei de casa (dintr-un ou, un varf de sare si faina cat cuprinde) o ceapa 1 morcov 1 telina mica 1/2 ardei Mod de preparare: […]

detalii

Cartofi copti si umpluti

Iata o reteta deosebita: Cartofi copti si umpluti. O reteta trimisa de Anisoara67.   Ingrediente 4 cartofi mari, 200 g ciuperci Champignion, un ardei rosu, un morcov, un pastarnac, o bucata telina, 100 g pastrama de curcan, 100 g pastrama de porc, menta uscata, cateva fire de busuioc verde, patrunjel si marar, cascaval ras, un […]

detalii

Retete pentru copii: Pachetele cu carne de curcan

Ingrediente

500 gr curcan sau pui tocata (merge si de vita)
2 lingura pasta ardei dulce (sau iute pentru adulti)
2 catei de usturoi
sare, piper
condimente
1 legatura patrunjel

detalii

Inimioare de curcan cu fasole verde

Anisoara67 a trimis o reteta minunata la Concursul nostru: Inimioare de curcan cu fasole verde. Adu si tu primavara in bucate cu retetele tale minunate pregatite pentru cei dragi si poti castiga o oala presiune DeKassa 10 Litri cu capac suplimentar din sticla, o tigaie wok cu capac si interior ceramica Bergner (seria Vioflam), sau o […]

detalii
sarmale -s fatulparintilor.ro - pixabay_com - food-3410081_1920

Retetele Gospodinei Corporatiste: Sarmale altfel sau… sarmalute in foi de vita

Dragi prieteni, se apropie, cu pasi repezi, Craciunul, una dintre cele mai mari sarbatori crestine.

detalii

Dovlecei umpluti

Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Ankamario: Dovlecei umpluti. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.   Ingrediente 5 dovlecei, 450 gr carne tocata, 50 gr orez cu bobul rotund, 1 ceapa mare, 6 linguri suc de rosii, […]

detalii