10 august 2011
Ingrediente:
– 400 g untura topita (sau 2 pachete de unt);
– 4 oua;
– 400 g zahar;
– 2 pliculete zahar vanilat;
– 2 lingurite praf de copt;
– coaja de lamaie (2-3 lingurite cu varf);
detalii13 mai 2011
Dragi mamici, astazi vreau sa va impartasesc o idee de-a mea: cel mai simplu desert si cel mai sanatos in acelasi timp, transformat intr-o reteta…de invatare a cifrelor!
Ingrediente:
Se pot realiza din mere, pere, kiwi sau banana.
detalii24 aprilie 2011
Desertul pe care il facem o data pe an. L-am decoperit acum cativa ani si de atunci nu mai lipseste de pe masa de Paste.
Ingrediente:
Blat: 18 linguri faina, 2-3 linguri zahar, drojdie, 1 ceasca lapte caldut, 2 oua, 200 g unt topit,
Umplutura: 500 g branza, 4-5 linguri zahar, 3 oua, 1 ceasca stafide, coaja rasa de la o lamaie,
detalii15 aprilie 2011
* Se separa albusurile de galbenusuri pentru doua oua.
* Se pune intr-un untura intr-un castron, se adauga o cana si jumatate de zahar, galbenusurile de ou si un singur albussi se amesteca pana la omogenizare.
12 aprilie 2011
Ingrediente:
pentru pasca:
ALUATUL: 400 g faina,100 zahar, 2 linguri ulei, 2 oua, 50 g unt, 200 ml lapte, 1 cubulet drojdie, esente
detalii04 aprilie 2011
Ingrediente
700 g coji de portocale, 1 kg zahar si 300 g glucoza sau zeama de la o lamiie mare (50 ml).
detalii16 martie 2011
Ingrediente:
600 g biscuiti obisnuiti, simpli
250 g zahar
250 g margarina
1 cana cu lapte
1 ceasca nuci macinate
1 sticluta rom
1 plic zahar vanilat
18 februarie 2011
Ingrediente:
Aluatul: 1 kg faina, 50 g drojdie, 6 oua, 250-300 g zahar, 3-4 linguri ulei, 1 pahar unt sau margarina topita, 1/2 l lapte, 1 lingurita rom, 1 lingurita rasa sare, 1/2 baton vanilie, coaja de lamiie sau de portocala, 2 bucati zahar pentru presa
detalii16 februarie 2011
Ingrediente:
6 oua
6 linguri apa
12 linguri zahar
12 linguri faina
1 praf de copt
4 linguri ulei
detalii31 decembrie 2010
1,2 kg faina
600 ml lapte
6 galbenusuri si 2 oua intregi
1 pachet de unt
1 pahar cu ulei
2 cuburi de drojdie
500 g zahar(2 cani de ceai)
1 esenta rom si 1 de vanilie
coaja rasa de lamaie si portocala
3 plicuri zahar vanilat
2 lingurite sare
29 decembrie 2010
ALUAT:
1 kg faina
2 cuburi drojdie
300 g zahar
4 galbenusuri
400 ml lapte
100 g unt
100 g ulei
1esenta de rom
1 esenta de vanilie
29 decembrie 2010
INGREDIENTE FOLOSITE:
1kg faiana alba de calitate(trei nule-OOO)
3 oua intregi+2 galbenusuri
un ou pentru uns deasupra
o cana zahar-300g
300ml lapte dulce+o ceasca iaurt
un pachet cu unt +3 linguri ulei (sau untura)
2 cuburi de drojdie
vanile, coaja de lamaie, de portocala
27 decembrie 2010
Va prezentam reteta pentru 10 cozonaci deliciosi facuti in casa, din ingrediente naturale, sanatoase si controlate de mana noastra, pentru desfatarea intregii familii in aceste zile de sarbatoare, asa cum ne-o prezinta dna Virginia Musat, prietena comunitatii Sfatul Parintilor.
detalii19 decembrie 2010
INGREDIENTE:
500g faina
1 ou
20 g drojdie
1/2 lingurita sare
1 ceasca de apa
2 linguri ulei
2 linguri cacao
UMPLUTURA:
8 linguri magiun
8 bomboane de ciocolata
(eu am avut tablete Poiana)