Cozonac

Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Adinaro_18: Cozonac. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.     Ingrediente 1kg faina, 250g zahar; drojdie cat o nuca, 300 ml lapte; 1/4 dintr-un pachet margarina; un pahar de vin de […]

Ingrediente

ALUAT:
– 1 kg făină
-5 ouă
– 50 g drojdie proaspata
– 200g ZAHAR
– 500ml lapte
– 8 lingura ulei de floarea-soarelui
-1 lingurita sare
– 2 pliculete zahăr vanilat
– 1 lingurita coaja rasa de lamaie

Ingrediente

Pentru 2 cozonaci avem nevoie de 1kg.faina, 200g zahar, 200g unt, 2cuburi de drojdie, esenta de rom, coaja de lamaie si portocala, 1/2 litru lapte, 8galbenusuri, o lingurita sare, 3 pliculete zahar vanilat.

Ingrediente
Aluat:
500 g faina
o lingura drojdie proaspata
4 galbenusuri
coaja de la o lamaie
jumatate de cana lapte
150 g zahar
100 unt

Ingrediente:

Pentru maia: 500g faina, 200ml lapte caldut, 2 lingurute de zahar, 50g de drojdie (recomand drojdie vrac nu la cuburi)

Pentru aluat: 500g faina, 1 lingurita sare, 4oua, 4 lingurite zahar, 250 unt topit caldut, coaja de portocala, ulei

Ingrediente:
1 kg faina
500 ml lapte
4 oua
200 gr zahar
50 gr unt
50 ml ulei
14 gr drojdie uscata sau 50 gr de drojdie proaspata
rahat, cacao
putina sare

Ingrediente: 1 kg faina, 250 ml de lapte, 4 oua, 500 g rahat, 300 g zahar, 2 linguri ulei.

Ingrediente

maia:

-500 g faina
-150-200 ml lapte caldut
-1 lingura zahar
-2 cuburi (2×25 g) drojdie proaspata -500 g faina
-1 lingurita sare
-2-3 oua
-175-200 g smantana

Ingrediente
[pentru 2 cozonaci]:
1kg faina,
300g zahar,
6 oua,
300ml lapte,
2 cuburi drojdie proaspata

Ingrediente: 1 kg faina 500 ml lapte + 5 linguri lapte pentru muiat stafidele 1 pachet de unt/margarina 50 g drojdie 400 g zahar 500 g nuca tocata marunt 100 g stafide 1 plic zahar vanilat 5 oua 1 praf sare 2 linguri cacao 2 linguri zeama de lamaie coaja la o lamaie 2 linguri […]

Ingrediente:

pentru pasca:

ALUATUL: 400 g faina,100 zahar, 2 linguri ulei, 2 oua, 50 g unt, 200 ml lapte, 1 cubulet drojdie, esente

Ingrediente:

Aluatul: 1 kg faina, 50 g drojdie, 6 oua, 250-300 g zahar, 3-4 linguri ulei, 1 pahar unt sau margarina topita, 1/2 l lapte, 1 lingurita rom, 1 lingurita rasa sare, 1/2 baton vanilie, coaja de lamiie sau de portocala, 2 bucati zahar pentru presa

1,2 kg faina
600 ml lapte
6 galbenusuri si 2 oua intregi
1 pachet de unt
1 pahar cu ulei
2 cuburi de drojdie
500 g zahar(2 cani de ceai)
1 esenta rom si 1 de vanilie
coaja rasa de lamaie si portocala
3 plicuri zahar vanilat
2 lingurite sare
 

ALUAT:
1 kg faina
2 cuburi drojdie
300 g zahar
4 galbenusuri
400 ml lapte
100 g unt
100 g ulei
1esenta de rom
1 esenta de vanilie
 

Va prezentam reteta pentru 10 cozonaci deliciosi facuti in casa, din ingrediente naturale, sanatoase si controlate de mana noastra, pentru desfatarea intregii familii in aceste zile de sarbatoare, asa cum ne-o prezinta dna Virginia Musat, prietena comunitatii Sfatul Parintilor.