Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Adinaro_18: Cozonac. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Ingrediente
1kg faina, 250g zahar; drojdie cat o nuca, 300 ml lapte; 1/4 dintr-un pachet margarina; un pahar de vin de ulei; 1-2 linguri de smantana; esente:lamaie, vanilie, rom fiole; 4 oua
Mod de preparare
Zaharul se topeste in laptele fierbinte, se pune in faina calduta si se adauga margarina si smantana dupa care se adauga ouale batutre spuma cu miroasele. Drojdia se topeste in apa calduta dupa care se pune peste aluatul facut. Se framanta bine, foarte, foarte, foarte mult. Se pune uleiul si se amesteca mult si bine. Se lasa la crescut, iar dupa ce creste se mai framanta o data.
