Ultimele

odiana

Cozonaci cu nuca

Ingrediente:

Aluatul: 1 kg faina, 50 g drojdie, 6 oua, 250-300 g zahar, 3-4 linguri ulei, 1 pahar unt sau margarina topita, 1/2 l lapte, 1 lingurita rom, 1 lingurita rasa sare, 1/2 baton vanilie, coaja de lamiie sau de portocala, 2 bucati zahar pentru presa

18 februarie 2011

Sarmalute din carne de porc

Ingrediente :

1,5 kg varza acra

1 kg carne de porc tocata

100 gr. Orez

100 ml apa

2 cepe mari

boabe de piper

1 lingurita piper macinat

3 foi de dafin 

1 legatura de marar

2-3 linguri de ulei pentru calit ceapa

sare

bulion cateva linguri

cateva rosii decojite

ulei

 o cana de bors

18 februarie 2011

Salata de legume asortate pentru iarna

M-am gandit sa contribui cu aceasta reteta care aduce pe timpul iernii un aport mare de vitamine celui care o consuma.

Ingrediente: Castraveţi, morcov, ardei (eu am pus gogosari), varză alba si rosie, conopidă  …

13 ianuarie 2011