Retetele lui odiana

Pestele macrou:

Ingrediente:

1 kg de peste macrou proaspat

Condimente (sare, piper, maghiran, busuioc)

500g biscuiti populari, 2 plicuri de budinca (cu gust de ciocolata,  vanilie), 5 linguri cacao, 15 linguri zahar, 4 galbenusuri,2 plicuri zahar vanilat,  1,5l lapte, 700 ml apa

INGREDIENTE:

pentru 3 foi

150 gr zahar, 300 gr faina, 200 gr unt, 100 gr zahar pudra, o lingurita bicarbonat,2 linguri cacao.

CREMA: 250 gr unt, 100 gr cacao, 150 gr zahar, 50 gr ciocolata, doua pahare cu apa

Ingrediente:

3 rosii, o conserva de ton, 100 gr masline fara sambure, 150 gr boabe de porumb, ulei de masline, zeama de la o lamaie, sare.

Blat:

5 oua proaspete

10 linguri de zahar

1 praf de copt

1 plic de praf de zahar vanilat

5 linguri pline-ochi de faina

Pentru astazi va recomandam o pizza de casa cu sunca de curcan. La o pizza facuta in casa ai intotdeauna control asupra ingredientelor pentru a o face cat mai sanatoasa. Pofta buna!

Ingrediente

500 gr ficatei de pui
1 ceapa
2 catei usturoi
3 linguri ulei masline
1 pahar vin alb

sare, piper

Ingrediente:

4 – 500 g paste,
2 galbenusuri,
1 albus,
300 g kaizer sau sunca presata,
o cana de cascaval ras
sare,
piper.

Ingrediente:

1 piept de pui
2 cepe
1 morcov
1 legatura de marar si patrunjel
2 oua
4 lingurite de pesmet

Ingrediente:

300 ml lapte,
două lingurite de zahar,
două oua,
100 g faina,
sare,
dulceata de capsune

Daca vrei sa iti incanti prietenii veniti in vizita pregateste rapid acest gen de gustare. Sigur nu vei da gres !

Placintele sunt super delicioase si rapid de pregatit.

Ingrediente:

1 pachet aluat foietaj,

2 oua,

300 gr branza rasa de vaca (telemea),

100 gr stafide

2 linguri de zahar

un plic de zaharul vanilat

Ingrediente:

4 oua
7 linguri de zahar
o cutie de mascarpone de 250 gr
o cutie de smantana de 300 gr
5 cesti mari de cafea dulce si racita
2 pachete mari cu piscoturi pentru sampanie
2-3 linguri coniac

Ingrediente oua umplute:

10 oua

Pate de pui 200gr.

Ulei

1 linurita mustar

Sare

Piper alb

Ingrediente perisoare:

700 g carne tocata,1 ceapa, 1 ou, 1 felie paine, 1 legatura de marar, piper, sare.
Ciorba:

4 l apa, 1 l bors, 2 morcovi,1/2 telina,  suc de rosii/ pasta de tomate, 2 cartofi, sare, piper, leustean.