Retete de Sarbatori: Carnati de casa din Moldova

16 decembrie 2019,
carnati de casa - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - sausage-2436821

Iata o reteta traditionala de preparare a carnatilor de casa sosita din Moldova; ingredientele sunt controlate de noi, punem in carnati produse pe care le stim si le vedem si putem servi la masa de Craciun un preparat traditional fara aditivi alimentari din comert.

Ingrediente Carnati de casa din Moldova

1kg carne de porc

500 g carne de vita

3 capatani usturoi

sare grunjoasa, piper, cimbru

1 pahar vin

Mod de preparare Carnati de casa din Moldova

Se toaca carnea si se amesteca cu pasta de usturoi si restul ingedientelor puse dupa gust.

Lasam la rece un timp compozitia apoi formam carnatii.

Se ataseaza la masina de tocat forma, rulam matele curatate si spalate bine si incepem sa le umplem.

Se leaga la sfarsit cu ata sau facem un nod; ii lasam un timp sa se  usuce apoi ii prajim sau ii punem la congelator.

Craciun fericit!

Cuvinte cheie: , , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita