Vă recomandăm o reţetă ideală pentru o zi de post: tocană de cartofi.
Descopera retete de post sanatoase si savuroase pe Reteteletale.ro la sectiunea Mancaruri de post.
Ingrediente Tocană de cartofi
cartofi, roșii, ceapă (ceapă verde sau orice fel de ceapă), un gogoșar, pătrunjel verde
Mod de preparare Tocană de cartofi
Am tăiat toate legumele (cu excepția roșiei) și le-am pus într-o cratiță, cu puțin ulei. Am pus cratița pe foc, am amestecat în ea trei-patru minute apoi am acoperit legumele cu apă.
După ce a scăzut apa am adăugat condimentele: sare, piper, boia, chimen.
Am pus apoi roșiile mărunțite, am lăsat să mai fiarbă cinci-șase minute și am stins focul. Pătrunjelul verde a fost adăugat la urmă.
Incearca si aceasta reteta video
Photo by Dan Hussey from Pexels
