Sarbatorile fara sarmalute, ar fi ca nunta fara lautari. Iata o reteta de sarmale cu varza murata.
INGREDIENTE Sarmale cu varza murata
1 varza murata
1 kg carne tocata
100 g orez
3 buc.ceapa
100 g bulion
ulei
sare
marar verde
MOD DE PREPARARE Sarmale cu varza murata
Se curata ceapa se toaca marunt si se pune la cait in ulei,dupa ce sa rumenit putin se pune bulionul si se mai lasa putin la foc.Se spala orezul,varza se desface de foi .Se amesteca apoi compozitia de ceapa si bulion cu ,carnea tocata,se pune si orezul,putina sare si marar verde tocat.
Se pregatesc foile si se invelesc sarmalele.Apoi se pun la fiert pana se inmoaie foaia de varza..Se serveste dupa preferinta cu smantana.
POFTA BUNA !
Incearca si aceasta reteta video
