Sarmalute de porc in foi de vita

13 februarie 2011,

Ingrediente:

1 kg carne de porc tocata

1 ceapa

1 morcov

o cescuta orez

sare piper

foi de vita

suc de rosii – 200 g

bors – 1 litru

 

Preparare:

Carnea tocata se amesteca cu orezul si legumele tocate, se potriveste de sare si piper. Se asambleaza apoi sarmalutele, una cate una, in foile de vita. Se pun intr-o oala pe foc, se acopera cu sucul de rosii si apa. Cand sunt aproape fierte se pune si borsul si se mai fierb cam 15 min. Se pot servi cu smantana sau iaurt. Pofta buna!

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita