Pentru zilele de vara poti incerca o portie de Sarmalute de porc in foi de vita
Ingrediente Sarmalute de porc in foi de vita
1 kg carne de porc tocata
1 ceapa
1 morcov
o cescuta orez
sare piper
foi de vita
suc de rosii – 200 g
bors – 1 litru
Mod de preparare Sarmalute de porc in foi de vita
Carnea tocata se amesteca cu orezul si legumele tocate, se potriveste de sare si piper. Se asambleaza apoi sarmalutele, una cate una, in foile de vita. Se pun intr-o oala pe foc, se acopera cu sucul de rosii si apa. Cand sunt aproape fierte se pune si borsul si se mai fierb cam 15 min. Se pot servi cu smantana sau iaurt. Pofta buna!
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foto: Depositphotos.com
