Preparate in casa sau afara la un picnic, frigaruile sunt printre preferatele tuturor. Iata o reteta delicioasa de frigarui la gratar.
Ingrediente frigarui la gratar
2 piepti de pui taiati cuburi
3 ardei grasi: rosu, verde, galben
300 g ciuperci micute
300 g bacon
7-8 rosii potrivite sau 1/2 kg rosii cherry
2 dovlecei curatati si taiati cubulete
tepuse din lemn de bambus
Mod de preparare frigarui la gratar
Asambleaza acum frigaruile, alternand carnea si legumele dupa bunul plac. Pune intotdeauna la baza si la varf o bucata de pui, astfel frigaruile tale nu se vor dezintegra pe masura ce legumele se inmoaie si rumenesc pe gratar.
Taie bucatile ceva mai mari, ele se vor micsora pe masura ce sunt patrunse de caldura.
Nu uita sa ungi gratarul cu ulei sau putina grasime inainte de-a aseza frigaruile. Intoarce-le dupa 4 minute pe cealalta parte. Serveste pe un platou decorat cu frunza de salata. Garnitura ideala: cartofi pai si salata de legume de vara.
Incearca si aceasta reteta video
foto: Pixabay.com
