E cineva caruia sa nu-i placa sarmalele? Iata cum se prepare: Sarmalute de vita in foi de varza acra.
Ingrediente Sarmalute de vita in foi de varza acra
2 verze murate
1 kg carne de vita tocata
200 g orez
o ceapa
sare, piper dupa gust
piper – 10-15 boabe
4 – 5 foi de dafin
100 ml suc de rosii
Mod de preparare Sarmalute de vita in foi de varza acra
Carnea de vita tocata se amesteca cu orez, cu ceapa curatata, tocata marunt, cu sare si piper dupa gust. Se amesteca bine, apoi se umplu foile de varza, se formeaza sarmalutele. Se pun intr-o oala, se adauga sucul de rosii, piper boabe, foile de dafin si sucul de rosii. Se completeaza cu apa si se pun la fiert. Serviti cu placere cu mamaliguta si ardei iute!
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Imagine de pixel1 de la Pixabay
