Carmenica a trimis aceasta delicioasa reteta de post: Tocanita de ciuperci cu soia.
Ingrediente Tocanita de ciuperci cu soia
400 g ciuperci conserva
100 g soia cuburi
200 g rosii taiate conserva
50 ml ulei
200 ml apa
doua cepe
un ardei capia
sare
piper macinat
cimbru uscat
marar verde
Mod de preparare Tocanita de ciuperci cu soia
Cuburile de soia se pun la inmuiat 30 de minute in apa calda.
Calim cateva minute in ulei ceapa taiata marunt si ardeiul capia taiat felii, adaugam ciupercile scurse de apa si rosiile si lasam sa fiarba 5-6 minute impreuna, apoi adaugam apa si soia si dam gust cu sare, piper si cimbru uscat.Lasam sa fiarba totul cca 20 de minute, apoi oprim focul si presaram deasupra marar verde.
Incearca si aceasta reteta video
