Ceauscc a trimis aceasta delicioasa reteta de Strudel de mere.
Ingrediente Strudel de mere
– un pachet foi fine de placinta
– 8 mere (cele mai bune sunt cele zemoase, dulci – acrisoare)
– o cana de zahar
– 2 linguri ulei
– o lingurita pudra de scortisoara
– o lingurita zahar vanilat bourbon
– o lingurita esenta de rom
– 50 grame margarina
– patru linguri pesmet
Daca nu tineti post, pentru ornat puteti folosi ciocolata un pic incalzita.
Mod de preparare Strudel de mere
Merele se taie in patru si se calesc cu zaharul, scortisoara si zaharul vanilat. Se indeparteaza vasul de pe foc si se adauga pesmetul si esenta de rom, amestecandu-se pana la omogenizare, apoi se lasa deoparte pana ce amestecul se racoreste si aromele se combina. Se aduga margarina. Foile de placita se ung una cate una cu ulei. Pe ultima foaie se presara pesmet dupa care se adauga umplutura. Peste umplutura se mai prasara putin pesmet. Se pun foile. Eu prefer sa le portionez inainte sa le bag la cuptor.
Se orneaza cu ciocolata (daca nu tineti post).
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de RitaE de la Pixabay
