Sarmale de post cu ciuperci

25 ianuarie 2019,
Sarmale de post cu ciuperci

In perioada postului inlocuiesc delicioasele sarmalute cu carne, cu sarmale de post cu ciuperci! Sunt foarte gustoase!

 

Ingrediente Sarmale de post cu ciuperci

o varza murata

10 g orez

100 g suc de rosii

300 g ciuperci

2 morcovi

marar

piper boabe – 10-15 boabe

o lingura ulei

2 cepe

 

Mod de preparare Sarmale de post cu ciuperci

Ceapa o curatam, o tocam marunt si o calim in putin ulei. Intr-o oala fierbem putin in apa cu sare ciupercile taiate. Le scoatem, le punem intr-un castron si amestecam cu ceapa, morcovul curatat si dat pe razatoare si orezul! Amestecam bine. Separam foile de varza si umplem cu amestecul obtinut! Le punem intr-o oala, punem si sucul de rosii deasupra si piperul boabe. Completam cu apa si punem oala pe foc. Incercam cu o furculita  cand sunt gata! Serviti alaturi de mamaliguta!

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita
codul