Pentru cei care tin post, o fasole batuta prinde numai bine. Iata cum se prepara.
Ingrediente Fasole batuta
1/2 kg fasole cu bobul mic, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei, 1 rosie, 1 legatura patrunjel.
Mod de preparare Fasole batuta
Se fierb toate legumele o ora.
Cand sunt gata si fasolea s-a desfacut se scurge supa si se foloseste ca atare cu patrunjel proaspat.
Legumele fierte se pun in robot si se mixeaza impreuna cu sare, ulei de masline si usturoi.
Se serveste rece ca aperitiv!
