Iata o reteta simpla si delicioasa: Orez cu legume si ciuperci.
Ingrediente Orez cu legume si ciuperci
pentru 3 portii: o ceapa, un morcov, un ardei rosu capia mare, o jumatate kg de ciuperci si doua cani de orez .
Mod de preparare Orez cu legume si ciuperci
Se toaca legumele (eu le toc la robot). Pe foc se pune intr-o tigaie putin ulei de masline la incins dupa se adauga legumele si se lasa la calit 10-15 minute. Se adauga ciupercile taiate felii si se mai lasa 10 minute se adauga 2 cani mai mari de apa si se pune si orezul pe care eu il pun la umflat in apa inainte, se lasa sa fiarba si cand este orezul fiert se pun putina sare si piper dupa gust. Adaugam si verdeata (patrunjel).
Poti incerca si aceasta reteta VIDEO
Imagine de Jeferson Urias Urias de la Pixabay
