Mazare cu orez

21 iunie 2020,

Va prezentam o reteta foarte usor de preparat si numai buna pentru o zi de post.

Ingrediente Mazare cu orez

300g mazare fina
250g orez
1 ceapa
1 morcov
1 ardei
1 leg marar
1 foaie de dafin, cateva boabe piper si sare dupa gust
50 ml ulei
2 linguri de bulion

Mod de preparare Mazare cu orez

Ceapa, morcovul, ardeiul se taie marunt si se pun la calit intr o cratita pana se auresc. Se adauga mazarea si dupa 10 minute orezul si coditele de marar. Se acopera compozitia cu apa si se lasa la foc potrivit pana infloreste orezul. Se adauga bulionul, condimentele si restul de marar. Se mai lasa 10 minute se fiarba in cuptor la foc potrivit.
Pofta buna!