Mancarica de fasole boabe in mamaliguta

Va propunem un meniu rustic, asa cum se face in partile Moldovei: mancarica de fasole boabe in mamaliguta.

 

Ingrediente
pentru mamaliguta: 300 g malai, 1 praf de sare, o cana cu apa, 1 lingura untura, ulei
pentru mancarica: 250 g fasole boabe, radacinoase (ceapa, morcov, patrunjel), pasta de rosii, condimente: sare, piper, cimbru, 2 foi de dafin, verdeata, 1 ceasca de ulei (untura)

 

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Cuvinte cheie: Mancarica de fasole boabe in mamaliguta, reteta mamaliguta, retete fasole

• Tweet