Daca va e pofta de o mancare de fasole, iata reteta noastra.
Ingrediente Mancare de fasole
500 g fasole, 3 morvoci, 2 cepe, sare, 1 ardei rosu, 1 rosie, patrunjel
Mod de preparare Mancare de fasole
Fasolea se curata, se spala si se pune la fiert timp de 3-4 . Ceapa, morcovii, ardeiul se toaca marunt si se calesc in ulei incins, se adauga sare si patrunjelul tocat. Dupa ce s-a rumenit ceapa, se adauga rosiile tocate marunt. Se mai lasa 5-10 minute sa fiarba. Dupa ce s-au fiert morcovii, se adauga fasolea fiarta. Dupa ce totul a fiert bine se potriveste de sare.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Matthias Lipinski de la Pixabay
